Mõnusalt vürtsikas kanaga nuudliroog, mille tegemine ei võta üldse kaua aega ja maitseb imehästi. Retseptis olevad koostisosad võib enda valikul ümbervahetada (nt kana võin asendada krevettidega). Erinevate koostisosade koguseid tasub enda maitse järgi panna. Tšillit pannes tasub kindlasti arvestada sellega, kui vürtsikat toitu te tahate. Kogusest jätkub 4-le.
Vaja läheb:- Munanuudleid (4 kerakest)
- 1 kanafilee tk
- 1 küüsalugu küüs
- Porrut
- Rohelisi aedube
- Suhkruherneid
- Pool paprikat
- Magusat tšillikastet
- Worcesteri kaste
- Tumedat sojakastet
Maitsestamiseks:
- Sool
- Pipar
- Jahvatatud tšillipipart
- Karri ja broilerimaitseaine (kana maitsestamiseks)
Valmistamine: Kastruli panna õli ja kuumutada. Lisada hakitud küüslauk ja porru. Natuke aega kuumutada ja lisada tükeldatud kana. Kana pruunistada ja lisada maitseained. Nüüd võib juurde lisada aedviljad ja neid kuumutada. Lisada juurde kastmed (soja,worcesteri ja magus tšillikaste), jahvatatud tšillipipar,sool ja pipar. Oma maitse järgi võib lisada kastmeid, oleneb kui mahlast toitu keegi tahab.
Keema panna vesi ja sinna lisada soola. Kui vesi keeb siis lisada juurde nuudlid, mis peaksid valmima umbes 5 minutiga. Kui nuudlid valmis, valage ära vesi. Nuudöid segada ka ja aedviljade juurde. Segada läbi ja serveerida.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar